- In einem Kontaktgrill lassen sich die beliebten italienischen Sandwiches mit dem Namen „Panini“ im Handumdrehen zubereiten.
- Der Kontaktgrill ist in wenigen Minuten aufgeheizt und benötigt keinerlei Vorglühzeit, weswegen er für den spontanen Einsatz sehr gut geeignet ist.
- In einem Kontaktgrill läuft überschüssiges Fett sehr leicht ab, weswegen er sich zu einer gesunden Zubereitung eignet.
Auf dem heimischen Küchentisch, auf dem Balkon oder beim Camping, wo offenes Feuer verboten ist, hier findet der Kontaktgrill seine Anwendung. Er arbeitet nicht mit offenem Feuer oder heißer Kohle und eignet sich daher auch im Garten.
Die 5 besten Kontaktgrills – Vergleichssieger und Preis-Leistungssieger. Um einen schnellen Überblick der besten Kontaktgrills zu bekommen, soll dieser Ratgeber Beitrag dienen. Denn es ist trotz der vielen Vergleiche, Testberichte und Empfehlungen nicht einfach den richtigen Kontaktgrill welches den eigenen Bedürfnissen entspricht zu finden.
So arbeitet der Kontaktgrill
Ein Kontaktgrill besteht aus zwei Platten, die durch elektrischen Storm aufgeheizt werden. Eine Platte befindet sich eben liegend. Hierauf kann das Grillgut gelegt werden. Auf das Grillgut wird eine weitere heiße Platte geklappt. So wird das Grillgut in den zwei heißen Platten eingespannt und von oben und unten gleichermaßen mit Hitze versorgt. Hierbei entsteht ein ordentliches Grillbild, das dafür sorgt, das Fleisch, Gemüse und Brote beidseitig braun werden und im Inneren gut gegart ist.
Kontaktgrill Kaufberatung
Was muss vor dem Kauf beachtet werden?
- Leistung: Durchschnittlich verfügen die Kontaktgrills über einen Leistung von circa 2000W. Dies ist wichtig, damit die Heizplatten eine ordentliche Temperatur entwickeln, mit der sich dann die Lebensmittel grillen lassen.
- Grillintensität: Besonders schön ist es, wenn sich die Grillstufen regulieren lasen. Manche Geräte lassen sich manuell regulieren, indem die Temperaturintensität umgestellt werden kann. Andere Geräte hingegen arbeiten automatisch oder ermöglichen die Regulierung über verschiedenen Stufen.
- Grillflächengröße: Damit möglichst viel Grillgut auf einmal zubereitet werden kann, sollte die Grillfläche eine ausreichend Größe haben. Zu kleinen Platten führen dazu, dass das Grillen sehr lange dauert und bereits gegrilltes Gut wieder Kalt ist, bis alle Grillteilnehmer endlich essen können.
- Auslaufschutz: Ein Auslaufschutz wird besonders dann wichtig, wenn Gemüse oder fettiges Fleisch gegrillt werden soll. Das auslaufende Wasser oder Fett kann zu Beschädigungen der Untergrundfläche und zu großem Schmutz führen. Daher sollte ein Auslaufschutz um den Kontaktgrill herum angebracht sein. Dies erhöht zudem die Sicherheit, dass sich niemand am heißen Fett verbrennt.
Vorteile und Nachteile
Vorteile einer Kontaktgrill sowie Nachteile einer Kontaktgrill.
- Einsetzbar für zahlreiche Lebensmittel
- Leicht zu verstauen und handlich im Transport
- Kein Anheizen oder Vorglühen notwendig
- Fast keine Geruchsentwickung bei Gebrauch
- Kein Raucharoma im Grillgut
Fazit – Kontaktgrill Vergleich
Ein Kontaktgrill ist eine optimale Alternative zu einem herkömmlichen Grill, wenn kein offenes euer gestattet ist, keine Rauch- und Geruchsentwickung gewünscht ist und wenn das Grillen mal wieder schnell gehen muss.
